Alimentos e produtos utilizados no preparo das comidas típicas de festa junina estão em média 18,89% mais caros neste ano em Campo Grande, quando comparados os preços com o mesmo período do ano passado, aponta levantamento do Núcleo de Pesquisas Econômicas (Nepes) da Anhanguera Uniderp. A alta representa o dobro da inflação do período — de 9,43%, conforme o Índice de Preços ao Consumidor (IPC) apurado pelo mesmo instituto em maio —, mas em alguns itens chega a superar 40%. É o caso do coco ralado (100 gramas), ingrediente que não pode faltar na canjica e registrou 42,82% de aumento (de R$ 3,26 para R$ 4,66 o preço médio).
Ainda conforme a pesquisa, também tiveram altas acentuadas a farinha de milho (de R$ 3,08 para R$ 4,23, acréscimo de 37,56%), a canela em casca (de R$ 1,54 para R$ 2,06, alta de 34,32%) e carne seca picada em pacote (de R$ 13,99 para R$ 18,59, aumento de 32,88%).
Ao todo, 10 dos 14 produtos juninos tiveram alta acima da inflação dos últimos 12 meses na Capital.
Nem o quilo da maçã nacional, consumida geralmente caramelizada no palito nas festas da época, escapou da alta e ficou 12,47% mais cara, passando de R$ 4,25 para R$ 4,78 em um ano.
