Depois de deflagrada a Operação Carne Fraca, supermercados de Três Lagoas serão fiscalizados nesta sexta-feira (24) pela Vigilância Sanitária. O objetivo é colher amostras de carnes e embutidos e encaminhar para laboratório de Campo Grande, onde a qualidade dos produtos será analisada. Serão investigados, ainda, se produtos de empresas investigadas são comercializadas no município, entre elas, JBS, Seara e BRF.
Conforme informações da Vigilância Sanitária, os primeiros laudos devem ser concluídos em 10 dias, após as amostras chegarem a Capital. Produtos que, por ventura, apresentarem algum tipo de alteração deverão ser retirados das prateleiras dos supermercados imediatamente.
A fiscalização faz parte de cumprimento de determinação da Anvisa para que todas as cidades do estado de Mato Grosso do Sul passem por vistoria, com o intuito de identificar a qualidade das carnes comercializadas.
Operação Carne Fraca foi deflagrada pela Polícia Federal na última sexta-feira (17). Vinte e uma empresas foram alvos da investigação e técnicos identificaram desde substâncias cancerígenas nas carnes vermelhas, como produto podre adulterado e também papelão em carnes de frango.
Durante operação foi identificado que funcionários do Ministério da Agricultura teriam recebido propina para liberarem carne para venda sem passar pela devida fiscalização. A operação provocou rumores no meio político, como, por exemplo, que foi uma ação exagerada da Polícia Federal.
Em Mato Grosso do Sul, o governador Reinaldo Azambuja disse que a operação desqualificou toda a carne brasileira e vai prejudicar o mercado do país. “Não se trata de defender os maus funcionários e empresários corruptos, que devem ser punidos com rigor. O que nos causa preocupação é por que essa pirotecnia, desqualificando toda a carne brasileira. Isso é muito ruim, prejudicial ao mercado e ao país. Será que tem algum pano de fundo nisso tudo?”, questionou.
