Microempreendedores de Itapetininga (SP) apostaram em ovos de Páscoa inusitados para vender e conquistar clientes que estão em busca de algo diferente.
Foi pensando em aliar a ideia de ovo de colher com comida oriental que o empresário Rodrigo Fujimoto resolveu investir no ovo de sushi.
De acordo com ele, não vai chocolate e só a forma é de ovo. O recheio é de salmão, cream cheese e arroz. Para finalizar, ainda vai gergelim e couve manteiga.
“Essa semana o pessoal consome pescado, peixe. Eu até já tinha ouvido falar da novidade, mas nunca pensei em fazer. Foi quando uma cliente pediu e não teve jeito. Deu uma impulsão nas vendas nessa semana bem boa”, diz.
Já o doceiro Paulo Fraletti decidiu investir em ovos de chocolate com recheio de pudim. Ele vende pudim de vários sabores há dois anos. Com isso, resolveu apostar no doce que atrai seus clientes com o ovo de chocolate.
Ainda de acordo com Paulo, a receita é a mesma, só a textura que é um pouco diferente, já que o pudim fica mais mole para ir como recheio. Além disso, os tamanhos e recheios variam.
"São feitos de acordo com a vontade do freguês. Acredito que até domingo terá bastante encomenda para mostrar essa ideia”, ressalta.
Uma pesquisa feita pelo SPC brasil e pela Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas, apontou que mais de 113 milhões de brasileiros pretendem fazer compras nesta Páscoa.
Boa parte vai em busca de produtos artesanais, isso porque considera que são melhores e personalizados. Por isso, a doceira Norrieli Diniz Silveira resolveu investir em barcas de chocolate.
