Com diferenças de preços de até 103,64% em estabelecimentos comerciais de Campo Grande, panetone continua sendo o ‘queridinho’ do café da manhã de Natal. “Com certeza comerei no café da manhã", afirmou a veterinária Fernanda Jaime.
A alta da carne fez com que algumas ceias de Natal fossem diferentes, mas o que parece que não mudou, mesmo com a alta variação de preços, foi a cultura de comer o tradicional alimento da época.
De origem milanesa, região noroeste da Itália, o pão doce ou bolo de Natal tradicionalmente tem fragrância discreta de baunilha e recheio de frutas secas, tais como damasco, laranja, limão, maçã, cidra e uva passa.
Na mesa da ceia de Natal, o panetone aparece mais como decoração, pois acaba sendo apreciado no dia seguinte ou até mesmo antes de iniciarem as festas de fim de ano.
O tradicional bolo de frutas se tornou um símbolo natalino e também uma opção para presente de Natal.
Na casa da autônoma Kariuche Lopes, na mesa da ceia não faltou o panetone, que acabou sendo saboreado no café da manhã da família desta quarta-feira (25).
A aposentada Leopoldina Freitas comemorou o presente que ganhou da sobrinha neta. “Nosso café da manhã vai ser panetone com leite e café”, afirmou ela.
A aposentada Norma Rosa disse que o panetone é atrelado ao Natal, mas que o chocotone desbancou a receita tradicional com frutas cristalizadas.
Em pesquisa feita pelo Procon, algumas marcas apresentaram variações significativas nos preços, o que reforça a necessidade de pesquisar antes de passar no caixa. O panetone de frutas da marca Tommy 400 g foi encontrado de R$ 8,69 a R$ 17,90, diferença porcentual de 103,64%. O panetone de frutas Bauducco 500 g variou de R$ 17,50 a R$ 19,98. Já o chocotone Bauducco 500 g variou entre R$ 17,50 e R$ 19,90 na Capital.
Porém, existem panetones de algumas marcas que podem chegar a custar até R$ 200,00 e podem tocar até músicas natalinas.
