Cidades

Saúde

Covid-19: alimentação saudável fortalece organismo e pode ser aliada contra o vírus

Especialista reforça que cuidados para melhorar a imunidade, ajuda a evitar que a doença evolua para quadros mais graves

Rafaela Moreira

13/02/2021 - 00h02

Próximo de completar um ano da pandemia da Covid-19 no Brasil, os cuidados com a saúde devem ser redobrados. Devido a crise sanitária, a alimentação saudável ganhou mais destaque, favorecendo o sistema imunológico. 

No Brasil, conforme dados da Mintel, uma empresa global de inteligência de mercado, 51% das pessoas têm priorizado uma alimentação saudável, impulsionados em sua maioria por conta da pandemia, dado que, um organismo saudável e fortalecido é também uma maneira de se proteger da Covid-19.

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O nutricionista Pedro Chaves alerta que não existe alimento ou nutriente que evite ou trate a Covid-19, mas que a escolha por hábitos alimentares mais saudáveis pode fortalecer o organismo e ajudar a evitar que a doença evolua para quadros mais graves.

“Não existe um alimento específico que trate da Covid, melhorar a imunidade é uma construção. Se tivermos uma alimentação balanceada, vamos ter um bom sistema imunológico, o que nos torna menos expostos a gripes e outras doenças respiratórias. A pessoa deve se alimentar corretamente, pois assim seu sistema imunológico estará trabalhando de maneira eficiente, independente do tipo de infecção”, esclarece ao Correio do Estado.

O especialista ainda reitera que “quanto mais cores no nosso prato, melhor”, ou seja, frutas, verduras, legumes, sementes, hortaliças e cereais, são grandes aliados para um bom sistema imunológico. 

“Os problemas de saúde estão relacionados às práticas alimentares. A carência de nutrientes necessários para o nosso bem estar, pode levar à deficiência de vitaminas e minerais. A obesidade e diversos outros problemas têm relação com práticas alimentares, é necessário cuidado”, ressalta.

Chaves destacou ao Correio do Estado, alguns cuidados hábitos alimentares que favorecem o bem-estar:

  • Os alimentos naturais são, sempre, nossos maiores aliados. A alimentação deve ser rica em verduras, legumes, frutas, oleaginosas e cereais integrais;
  • Temperos e condimentos são antiinflamatórios, antivirais e antibacterianos;
  • Escolha opções de doces com mais cacau e menos açúcar refinado;
  • É fundamental beber pelo menos 2 litros de água ao dia;
  • Frutas cítricas, alimentos ricos em vitamina C e antioxidantes,  aumentam a resistência do organismo e auxiliam na imunidade;
  • Evite comidas industrializadas, açúcar e excesso de gordura.

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