Correio B

Receita

Aprenda a fazer uma simples e sofisticada Geleia de Morango

Aprenda a fazer uma simples e sofisticada Geleia de Morango

Redação

26/09/2011 - 00h00
Notícia sem imagem

Ingredientes:

2 caixinhas de morango
1 maçã
1 xícara de açúcar

Modo de fazer:

- Lave bem os morangos em água corrente, retire as folhinhas.

- Corte-os em cubos e transfira-os para uma panela.

- Descasque a maçã, rale no ralo grosso (retire as sementes) e transfira para a panela também

- Coloque na panela o açúcar, misture os ingredientes e leve ao fogo alto.

- Assim que levantar fervura abaixe o fogo e mexa só de vez em quando.

- A geleia estará pronta quando os pedaços de morango estiverem bem macios e a caldinha que se forma ficar bem espessa.
Apague o fogo, deixe esfriar e guarde em vidrinhos esterilizados (ferva por 15 minutos para esterelizá-los) na geladeira  

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