Quem é apaixonado por vinho tem como aprender e conhecer mais sobre a bebida no Brasil. No Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul é possível percorrer as vinícolas impressionantes de Bento Gonçalves e de outras cidades encantadoras da região.
O Vale dos Vinhedos fica a 120 km de Porto Alegre. A região foi uma das primeiras a receber os imigrantes italianos no final do século XIX. São inúmeras vinícolas separadas por três cidades, sendo elas Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, formando então a Rota do Vinho.
O passeio fica ainda mais interessante durante a vindima, que é a época de colheita das uvas, entre os meses de janeiro e março. Neste período, os visitantes podem aproveitar programações especiais das vinícolas e dos restaurantes da região.
Bento Gonçalves
Na cidade de Bento Gonçalves há mais de uma fazenda de uvas. Uma das principais é a Casa Valduga, que foi criada em 1875. A propriedade oferece visitas guiadas, apresentação de todo o processo de fabricação do vinho, degustação e cursos. No local ainda tem pousadas e restaurantes, que facilitam a vida dos turistas. O passeio em média custa em torno de 1h30 e custa R$ 40,00.
Outra vinícola em Bento Gonçalves é Larentis. Diferente da anterior, a propriedade preza por experiências mais intimistas. Os visitantes podem conhecer os vinhedos e a produção local e degustar rótulos da casa. No local também há uma colheita no período da noite, em que o visitante faz o vinho e leva a bebida para casa. A experiência é bem familiar, sendo que dependendo da época do ano, o turista auxilia até na poda das parreiras.
Salton
Famosa pelo rótulo de espumantes, a Vinícola Salton também fica em Bento Gonçalves. A área total é de 30 mil metros quadrados de área construída, com tanques gigantes e uma cave de espumantes que fica a 8 metros abaixo do nível da rua. O local oferece dois tours, sendo que o Intenso tem duração de duas horas e acontece de segunda a domingo, com saídas de hora em hora. Neste roteiro guiado o visitante começa conhecendo os vinhedos e posteriormente a história da Salton, tem um panorama geral do processo de elaboração de vinhos, passando pela área de vinificação, autoclaves, caves e engarrafamento. Nele também está inclusa degustação de seis rótulos tradicionais em sala reservada. Já no tour Gerações, além de conhecer as instalações da Salton e todo o processo de produção, a degustação ocorre ao final de um labirinto em meio às caves subterrâneas, com vinhos exclusivos e premiados da Vinícola, incluindo um inédito no mercado nacional. Para participar é necessário agendamento prévio com número máximo de 12 pessoas. Agendamentos podem ser feitos pelo telefone (54) 2105-1060 ou pelo e-mail: [email protected].
Garibaldi
Uma das principais marcas de espumantes do país, a Chandon fica na cidade de Garibaldi, na rota dovinho.
No local é possível conhecer as instalações e fazer uma degustação de seis rótulos da bebida.
Monte Belo do Sul
A vinícola Calza é um dos lugares mais bonitos da cidade de Monte Belo do Sul. O vinho foi criado pela família Calza, que chegou no país após a Segunda Guerra Mundial.
Os visitantes podem conhecer a propriedade que ainda mantém a beleza das propriedades familiares, degustar os rótulos produzidos na casa e ouvir excelentes histórias.
Trem
Além do carro existe uma forma de conhecer a rota do vinho, no Rio Grande do Sul. A Maria Fumaça passa por diversos morros, colinas, vales e rios. Ao todo são 23 km percorridos em duas horas, passando pelas cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa. O valor do ingresso é em média R$ 175 por pessoa.
O passeio inclui a Visita ao Parque temático Epopéia Italiana, que retrata a história de um casal de imigrantes italianos no século XIX.
