Bom, todos aqui do B+ já conhecem a empreendedora e culinarista Luciana Mirihad.
Ela é sucesso total com o canal “Culinária em Casa”, onde ela transforma itens de cestas básicas em empreendorismo gastronômico.
Mais de 10 milhões de pessoas já foram impactadas por um propósito diferente: utilizar alimentos básicos e receitas econômicas, para garantir a refeição em casa e uma nova fonte de renda. Este é o propósito de Luciana Mirihad.
Com o dom da culinária, conseguiu entrar na casa dessas pessoas e, paralelo ao desenvolvimento de receitas, dá dicas de empreendedorismo.
Essa semana no Correio B+, a Lu compartilhou com a gente duas receitas para a sua ceia de Natal: o cuscuz paulista da Lu e também um arroz à grega feito na panela de pressão super rápida e econômica que já está disponível no feed do Instagram do Correio do estado.
Para o nosso cuscuz, papel e caneta na mão...
Em uma panela, adicione:
2 colheres (sopa) azeite
4 colheres (sopa) cebola
1 unidade tomate (triturada)
1 colher (café) manjericão
1 colher (café) pimenta branca
1/2 lata milho
1/2 lata ervilha
Deixe 5 minutos no fogo.
Em um copo misture:
2 xícaras (chá) fubá com 500ml água
Adicione:
1 lata sardinha
2 unidades ovos
3 colheres (sopa) cebolinha e coentro
Na forma contém:
1 ovo em rodelas
1 tomate
1 lata de sardinha
Salsa, coentro, milho e ervilha.
