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saúde

5 dicas para retomar a dieta depois de ter metido o pé na naca neste final de ano

Cuidados com hidratação, mastigação e ingestão de vegetais são fundamentais, avisam especialistas

Rodrigo Almeida

26/12/2021 - 15h30

Todo ano é a mesma conversa. A ansiedade acumulada parece desembocar de uma vez só na última semana de dezembro. Logo, com a quantidade diversa de gostosuras, as festanças de Natal e Réveillon acabam se tornando armadilhas perigosíssimas para quem faz dieta.

Após se dedicar durante boa parte do ano, a sensação no dia seguinte é de que todo o trabalho feito foi por água a baixo. Apesar de alguns se desanimarem com os excessos e acabarem alrgando de vez a dieta, é possível tomar medidas que farão o corpo voltar aos trilhos sem prejudicar o que foi feito até aqui.

Segundo o nutricionista e atleta de fisiculturismo Renato Cariani, dono de uma dos maiores podcasts e canal de Youtube sobre saúde, atividade física e dietas do país, existe sim uma forma de “desintoxicar” da bebedeira e excessos de finais de semanas fartos e descontrolados.

Ele afirma que comer alimentos leves e ingerir muita água são pontos fundamentais para a recuperação. “Não se preocupe em comer nada quando acordar no dia seguinte. Tome bastante água e espere um tempinho até a fazer a primeira refeição”, aconselha.

Outra dica importantíssima é consumir muitas folhas verdes e ter atenção redobrada à ingestão de água. Conforme a nutricionista do Instituto de Nutrição Avança, Nayara Lima, como o consumo de bebidas alcoólicas e refrigerantes acaba sendo maior é preciso ficar atento para não desidratar e sofrer mais com os efeitos do álcool.

Uma conta simples é multiplica 0,35ml por quilogramas de peso. O resultado é a quantidade de água a ser ingerido no dia. Já as folhas devem ser abusadas, aconselha Nayara. Regulam o intestino, aportam saciedade e possuem muitas fibras.

Outro grupo fundamental é o dos legumes. Abobrinha, berinjela, cenoura, pepino são algumas excelentes sugestões para nutrir e regular o corpo depois daquele banquete pesado da ceia. Coma carnes leves como peixe e frango.

A especialista alerta para o consumo de gorduras nesta semana e nos dias seguintes às festas. “Como a comida é muito gordurosa e pesada, é importante regular o preparo da comida e adicionar pouquíssimo óleo na preparação durante a semana”. Segundo ela, essas medidas ajudarão a reduzir o inchaço e estufamento causados pelos excessos.

Para evitar azia e dores de estômago após as jantas, a nutricionista recomenda ter bastante atenção à mastigação, pois ela é “a primeira etapa da sua digestão”. Nayara afirma que assim é possível evitar a queimação e ajuda a evitar comer mais que o necessário. “Pessoas que comem muito rápido tendem a demorar para se saciar”, avalia.

No final das contas, com a oferta alta de pratos deliciosos e que só aparecem nas festas de fim de ano, é normal exagerarmos um pouquinho, mas isso não precisa ser uma constante para o período.

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