Ficamos algum tempo sem a maior e mais conhecida festa brasileira do país. Isso sem dúvida gerou expectativa e ansiedade nos foliões.
Segundo levantamento do Ministério do Turismo, o evento promete ser o melhor e maior dos últimos anos, depois desse tempo todo suspenso, os dias de folia voltam com força total e prometem movimentar cerca de 50 milhões de pessoas nos tradicionais destinos carnavalescos do país.
Devido ao tempo longe da folia, os brasileiros podem estar meio “enferrujados” e precisam tomar cuidado com a saúde de maneira dobrada, principalmente quando o assunto é nossa alimentação.
Seja curtindo um bloco de rua ou longos dias de descanso na praia, se alimentar direito é essencial, ainda mais com o calor intenso, que pode causar desidratação, muito comum essa época do ano.
“Para quem vai aproveitar as atrações carnavalescas, e só vai estar em casa para ‘comer e dormir’ é interessante, deixar alguns pratos leves já prontos, para não perder tempo e energia na cozinha”, ressalta Scott Ye, CEO da Gaabor, marca de eletrodomésticos.
Nestes dias de festas, para facilitar os preparos e curtir tudo sem preocupação, existem alguns equipamentos de cozinha considerados os “salva-vidas”. Produtos como air fryer e o copo mixer agilizam o preparo de alimentos e ainda são benéficos para a saúde, por não ser necessário o uso de óleo na hora de preparo dos pratos.
“Não só no carnaval ou em datas festivas, mas todos que possuem air fryer e outros produtos tecnológicos de cozinha, sabem o quanto esses objetos facilitam no dia a dia”, comenta Scott.
As nossas dicas gastronômicas desta semana é para ajudar você a comer bem, com prazer e particidade nos próximos dias de folia independente de onde estiver. Aproveite e curta o feriado!
Chips de Banana
Ingredientes:
6 bananas;
Suco de 1 limão;
Canela a gosto;
Açúcar a gosto.
Modo de preparo:
Corte as bananas em rodelas;
Regue-as com o suco de limão e com o açúcar e a canela;
Deixe na air fryer por cerca de 30 minutos, a 200ºC e a cada 10 minutos, vire-as para que cozinhem por igual.
Torta de Legumes com frango
Ingredientes:
- 2 ovos;
- Sal a gosto;
- Temperos a gosto;
- 1 colher de sopa de farinha de arroz;
- Legumes da sua preferência;
- Frango desfiado a gosto;
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó;
- Queijo a gosto.
Modo de preparo:
Em uma vasilha, coloque os ovos, o sal, os temperos e misture bem. Adicione a farinha de arroz e misture até dissolver;
Em uma vasilha, coloque os legumes, o frango, o fermento, e mexa. Cubra com queijo e leve para assar na airfryer a 180ºC, por vinte minutos.
Torta de legumes com frango - DivulgaçãoBatata rústica na air fryer
Ingredientes:
- 4 batatas;
- sal a gosto;
- orégano a gosto;
- chimichurri a gosto;
- azeite.
Modo de preparo:
Lave bem as batatas e corte em fatias grossas (formato de meia lua) e coloque em uma tigela;
Adicione os temperos e acrescente o azeite, misture bem;
Coloque as batatas na cesta da fritadeira;
Ajuste a temperatura para 200ºC e deixe lá por 15 minutos.
Batata Rústica - DivulgaçãoBruschetta
Ingredientes:
Pão italiano fatiado;
Tomate picado;
Queijo mussarela;
Azeite;
Orégano;
Manjericão.
Modo de preparo:
Separe as fatias do pão e regue-as com azeite, depois por cima do pão coloque o tomate picado, queijo, orégano, folha de manjericão e um fio de azeite;
Coloque as bruschettas na air fryer e deixe por 5 minutos a 180ºC.
Tendo uma alimentação balanceada nesta época de carnaval, ajuda na imunidade e a se recuperar melhor nos dias pós festas, onde seu corpo e organismo estarão mais saudáveis.
Mantenha-se hidratado e beba com moderação.
Bruschetta - Divulgação
