Para a gastronomia do Correio B+ desta semana, uma receita fácil de fazer e gostosa de comer. Sabe aquele quitute que derrete na boca e vai bem com o café ou chá da tarde?
Mais uma vez a marca Xandô compartilhou com a gente uma receita especial, daquelas que despertam nossas melhores lembranças e recordações, que deixam o coração quentinho. A receita de biscoito amanteigado é recheada de boas conversas e afeto.
Nos ingredientes, destaque para a cremosidade e o sabor da manteiga que derrete na boca e que você pode reproduzir fielmente aí na sua casa, porque é rápido e fácil!
Veja como preparar:
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de açúcar
- 75 g de Manteiga Extra sem sal Xandô
- ½ colher (chá) de extrato de baunilha
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, a Manteiga Extra sem sal Xandô e a essência de baunilha.
Amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa. Embale a massa com filme e leve para descansar na geladeira por 15 minutos.
Divida a massa em 3 porções. Modele um rolinho com cada porção e corte em fatias de 1 cm de espessura. Transfira para uma assadeira untada, deixando cerca de 0,5 cm entre cada um.
Com um garfo, aperte levemente cada biscoito para marcar.
Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados. Retire do forno, deixe esfriar antes de servir ou armazenar.
