Para quem está buscando opções de drinks leves, saborosos e de baixo teor alcoólico, o sake pode tornar isso possível. A bebida é feita com água, arroz e koji, microrganismo responsável pela fermentação do sake.
No Correio B+ desta semana, a Azuma apresenta a receita do Sunset Drink, muito refrescante e exclusiva.
Para quem não conhece, a Azuma é uma marca brasileira com foco em produtos de origem japonesa, principalmente o saquê. A empresa, fundada em 1934, foi pioneira na produção de saquê na América Latina.
Anota aí! É fácil e simples de preparar...
Sunset Drink
Ingredientes:
- 75 mililitro (ml) de sake
- 25 mililitro (ml) de suco de laranja
- 20 mililitro (ml) de xarope de melancia
- Água gaseificada
- 10 mililitro (ml) de Aperol
- Amarena com casca de laranja
Modo de preparo
Em um copo longo com bastante gelo adicione os ingredientes; sake, suco de laranja e xarope de melancia; Complete com água gaseificada e misture suavemente com uma colher longa; Finalize com o Aperol e decore com o palito com amarena e a casca de laranja.
