O creme de avelã surgiu logo após a Segunda Guerra Mundial, quando o cacau se tornou um item escasso. A Ferrero, localizada na pequena cidade italiana de Alba, teve a brilhante ideia de criar uma pasta doce usando açúcar, avelã e um pouco de cacau. Foi um sucesso!
No Correio B+ desta semana, aprenda a fazer uma bebida deliciosa com esse creme famoso e delicioso. A receita é da Água Doce Sabores do Brasil.
VELUDO DE AVELÃ
Ingredientes:
- 100 gramas de morango
- 240ml de leite gelado
- 1 colher de sopa de creme de avelã
- 1 colher de chá de mel
Modo de preparo:
Comece misturando todos os ingredientes em um liquidificador até obter uma consistência cremosa. Decore a borda do copo com o creme de avelã, despeje a bebida, finalize com o chantily no centro, acrescente mais creme de avelã a gosto. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 porção
