Essa semana a Água Doce Sabores do Brasil nos presenteou com uma receita fácil e deliciosa de fazer em casa, Cookie de Frigideira Individual. Anota tudo ai...
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 gema
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate picado
- 1 pitada de sal
- 1 bola de sorvete de creme para finalizar
Modo de preparo:
Comece misturando a manteiga com os açúcares. Acrescente a gema, a farinha, o sal e o chocolate e misture até obter uma massa homogênea.
Transfira para uma frigideira pequena untada e cozinhe em fogo bem baixo, com a frigideira tampada, até as bordas ficarem firmes e o centro permanecer macio. Finalize ainda quente com uma bola de sorvete.
Dica: o segredo da apresentação é servir o cookie na própria frigideira, ainda quente, com o chocolate derretido e o sorvete começando a escorrer.
