Tempo de preparo: De 30 minutos a 1 hora
Serve: 5 ou mais porções
Ingredientes:
|
Qtde |
Medida |
Ingrediente |
|
1/2 |
Xícara(s) |
óleo |
|
3 |
Unidade(s) |
Cenouras |
|
4 |
Unidade(s) |
Ovos |
|
2 |
Xícara(s) |
Açucar |
|
2 2/1 |
Xícara(s) |
Farinha de trigo |
|
1 |
Colher(es) de sopa |
Fermento em pó |
|
1 |
Colher(es) de sopa |
Margarina |
|
3 |
Colher(es) de sopa |
Chocolate em pó |
|
1 |
Xícara(s) |
Açucar |
Modo de preparo:
1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
4. Asse em forno pré aquecido (l80ºc) por 40 minutos
5. Para a cobertura: misture os tres ultimos ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
6. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele