INGREDIENTES
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200 g de polvilho doce
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50 g de farinha de trigo
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150 g de açúcar de confeiteiro
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200 g de manteiga sem sal
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1 colher (café) de fermento em pó
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1 gema
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MODO DE PREPARO
Misture o polvilho, a farinha, o açúcar e o fermento. Junte a manteiga picada e faça uma farofinha. Por último, acrescente a gema. Abra a massa, molde os biscoitos como desejar e coloque-os em uma assadeira untada. Leve ao forno em temperatura alta (180º C) por aproximadamente 12 minutos ou até adquirirem a cor palha.
