INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de leite ½ xícara (chá) de óleo (milho ou girassol de preferência) 500 g de polvilho doce ou azedo 1 colher (sopa) de sal 150 g de queijo meia-cura ralado 2 ovos
MODO DE PREPARO
Esquente o leite e o óleo e jogue em cima do polvilho. Misture bem e acrescente os ingredientes restantes. Bata na batedeira até obter uma massa homogênea e grudenta. Faça bolinhas com a massa, espalhe-as em assadeiras, deixando um espaço livre entre elas e leve ao forno quente (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que comecem a dourar. Retire do forno e sirva quente.
