Culinária e Receitas

Receita

Aprenda a fazer um delicioso estrogonofe de chocolate e nozes

Aprenda a fazer um delicioso estrogonofe de chocolate e nozes

Redação

13/10/2012 - 00h00
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Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 lata de leite
3 unidades de gema de ovo
3 unidades de clara de ovo em neve
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 cálice de rum
200 gr de nozes picadas
200 gr de chocolate ralado
200 gr de chocolate meio amargo ralado

Modo de Preparo
Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas. Deixe esfriar.
Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas.
Bata as claras em neve misture e leve à geladeira. Enfeite com chocolate picado e nozes. 

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