Ingredientes
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açucar
1 vidro de leite de coco 200 ml
1/2 lata ( medida do leite condensado ) de leite comum
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xicara de chá de fubá
4 colheres de sopa de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Levar para assar em forma untada e enfarinhada em forno médio e preaquecido por 40 minutos ou até dourar.
Depois de pronto e morno polvilhar o açúcar de confeiteiro.
