Ingredientes
1 kg de costelinhas de porco
2 colheres de suco de limão
2 colheres de óleo
3 caldos knorr
1xícara de água fervente
1 colher de sopa de extrato de tomate
1/2 xícara de água
1/2 kg de batata bolinha
2 colheres de salsa picada
Modo de preparo
Tempere as costelinhas com o suco do limão;
Na panela de pressão frite-as em 2 colheres de óleo, junte o caldo knorr dissolvido na água quente e tampe a panela;
Cozinhe por cerca de 30 minutos após o inicio da fervura;
Retire a pressão da panela, junte o extrato de tomate, a 1/2 xícara de água e as batatas cozinhe até ficarem macias;
Acrescente a salsa picada e sirva a seguir;
