Culinária e Receitas

Receita

Torta de brigadeiro é de dar água na boca, aprenda a fazer

Torta de brigadeiro é de dar água na boca, aprenda a fazer

Redação

21/09/2013 - 00h00
Notícia sem imagem

Ingredientes

2 pacotes de biscoito de leite (360 g)
80 g (sopa) de margarina

Recheio:
2 colheres (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem sorover vídeo
Bolinhas de chocolate para decorar 

Modo de preparo

Triture os biscoitos.
Misture 80 g de margarina até formar uma farofa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.
Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

Recheio

Em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite.
Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture bem o creme de leite.
Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
Leve à geladeira até firmar.
Decore com bolinhas de chocolate. 

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