Ingredientes
4 ovos
30 g de pó para pudim diet sabor baunilha
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa cheia) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado (tradicional ou desnatado)
50 g de confeitos coloridos
Modo de preparo
- No liquidificador bata os ovos, o pó para pudim e o açúcar
- Despeje em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture
- Esquente a manteiga com o leite e quando ferver adicione imediatamente na massa, misturando bem
- Coloque em uma forma média com orifício central untada com manteiga e leve para assar em forno médio (180ºC) por aproximadamente 45 minutos
- Após assado, desenforme e faça furinhos com palito
- Despeje o leite condensado aquecido sobre o bolo e decore com os confeitos coloridos
