Ingredientes
Sorvete de morango:
600 g de morangos limpos e lavados
6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
suco de 2 limões
Recheio de leite condensado:
2 latas de leite condensado
4 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Sorvete de morango:
Bata todos os ingredientes até obter um suco homogêneo
Em uma travessa, coloque metade do suco para formar uma primeira camada e leve ao freezer para endurecer
Reserve o restante do suco para depois
Recheio de leite condensado:
Em uma panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos ou até atingir o ponto de um brigadeiro mole e espere esfriar
Após esfriar, despeje o recheio de leite condensado por cima da primeira camada do suco de morango já congelado e leve de volta ao freezer
Despeje o restante do suco de morango por cima do recheio de leite condensado já endurecido e leve novamente ao freezer
Sirva depois de gelado
Tempo de preparo: 60 min
Rendimento: 12 poções
