Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de Leite Condensado
3 ovos
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) de leite
manteiga para untar
fubá para polvilhar
Modo de Preparo
Bata na batedeira a manteiga, o Leite Moça e os ovos
Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, o leite
Bata bem após cada adição
Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
Despeje a massa do bolo
Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos
Tempo de Preparo: 45 min
Rendimento: 20 porções
