Culinária e Receitas

Água na boca

Pavê de bis e sorvete fica simplesmente maravilhoso e irresistível

Pavê de bis e sorvete fica simplesmente maravilhoso e irresistível

Redação

04/03/2015 - 12h30

Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado
1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
1 lata de creme de leite, com soro
1 caixa de biscoito Bis branco bem picadinho
1 caixa de biscoito Bis preto bem picadinho
1 pote de 2 litros de sorvete Galak ou Laka
Castanhas de caju trituradas

Modo de Preparo
Tirar do freezer o sorvete para amolecer um pouco
Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, o achocolatado e a margarina
Quando engrossar um pouco, despejar o creme de leite e mexer bem
Deixar engrossar até ficar em ponto brigadeiro mole novamente
Despejar em uma forma refratária grande para esfriar um pouco
Fazer uma camada de Bis branco e preto picadinhos sobre o brigadeiro
Espalhar um pouco de castanhas de caju trituradas sobre o Bis
Colocar por cima do Bis picado, uma camada de sorvete
Fazer outra camada de bis, sorvete e castanhas
Levar ao freezer para endurecer
Tirar do freezer um pouco antes de servir

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