Ingredientes
1 kg de carne moída temperada a gosto (sal, pimenta, alho, cebola, se quiser)
verduras que quiser, ou molho de tomate para o recheio
5 fatias de mussarela
queijo ralado a gosto
12 tiras de bacon
mostarda (opcional e a gosto)
Modo de preparo
Prepare a carne moída e forme as bolas, em um tamanho que você possa rechear
Faça um buraco no meio e recheie (eu coloquei primeiro a mostarda, depois queijo, molho de tomate, e queijo de novo)
Pode rechear com o que quiser e como quiser mas, em cima, tem que ter queijo
Já o bacon pode colocar dentro e fora dos bolinhos (coloque bacon já frito dentro dos bolinhos e, se preferir, coloque cru do lado de fora)
Embrulhe 2 bacon por cada bola
A carne é crua, só cozinha no forno; se colocar verduras, tem que cozinhar antes
Coloque óleo na forma e coloque os bolinhos
Leve ao forno preaquecido por 50 minutos a 250º C
Tempo de preparo: 50 min
Rendimento: 6 porções
