INGREDIENTES
1 prato fundo de polvilho
1 prato fundo de queijo
2 colheres de manteiga
1 colherinha de fermento pó royal ou bicarbonato de sódio
Ovos para dar o ponto de enrolar
Assadeira grande para levar a assar
MODO DE PREPARO
Coloque em um recipiente fundo o polvilho, o queijo, o fermento, a manteiga e aos poucos colocando os ovos
Exemplo: Primeiro coloque um e depois misture, se precisar coloque outro, e mais outro;
Mexa com os dedos entre abertos;
Pegue um bocado e tente fazer uma bolinha, se fizer perfeito está no ponto;
Modele a seu gosto, colocando já na assadeira limpa (não precisa untar e nem enfarinhar);
Leve a assar em forno médio (180º graus) até que suas bolinhas dourem.
Tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e rende até cinco porções.
