INGREDIENTES
1 peça de picanha
1 cerveja preta
1 molho de tomate/azeitona
1 pacote de creme de cebola
2 cebolas raladas
alho a vontade
MODO DE PREPARO
Frite o alho e após coloque as cebolas raladas até ficarem douradas
Adicione a picanha com a gordura virada para baixo
Deixe-a nessa posição até ficar bem assada e após vire-a para o outro lado até ficar bem dourada
Adicione o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta
Tempere a gosto e tampe a panela de pressão
Depois que começar a pressão, marque 60 minutos de pressão
Depois é só saborear
PREPARO
60 MIN
RENDIMENTO
6 PORÇÕES
