INGREDIENTES
1 e ½ xíc. (chá) de leite
1 colher (sopa) margarina
1 e ½ xícara (chá) farinha de trigo
1 ovo
Pimenta e sal gosto
1 colher (sopa) de fermento químico
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite, ovo e margarina. Tempere com sal, pimenta e junte a farinha de trigo aos poucos (se necessário de aquela forcinha pro liquidificador). Assim que tudo estiver bem batido, junte o fermento e misture apenas com a espátula. Despeje a massa em uma frigideira pré aquecida com um fio de azeite.
Quando a massa começar a fazer furinhos, pode virar! Adicione molho de tomate e recheie com o que quiser (nesta receita foi usado queijo prato, tomate, folhinhas de manjericão e azeitona).
PASSO A PASSO
