Ingredientes:
1 xícara de tâmaras sem caroço
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (receita aqui)
2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
Modo de preparo:
Deixe as tâmaras de molho em água filtrada por 5 minutos, apenas até amolecerem.
Escorra a água das tâmaras. Reserve.
Em um processador, bata as tâmaras, manteiga de amendoim e o cacau até obter uma pasta uniforme.
Faça bolinhas e passe pela semente de gergelim.
Mantenha em refrigeração.
