Calzone de frango

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de açucar
• 1 colher de cha de fermento em pó
• 1 colher de cha de sal
• 3 colheres de óleo
• 3 colheres de aguardente
• 150 ml de leite ou agua morna
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

1. Despeje a farinha em uma tigela e misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio dos ingredientes e acrescente o óleo, a aguardente e a água ou leite morno
2. Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos, abra a massa e recheio com o frango desfiado
3. Pincele com a gema batida e leve para assar no forno por 40 minutos