Você é daquelas pessoas que não abrem mão de consumir um pão quentinho e saboroso no café da manhã ou no lanche da tarde? Confira esta deliciosa receita de pão integral:
Ingredientes
2 tabletes de fermento fresco
2 ovos
3 xícaras de chá de água morna
3 colheres de sopa de óleo de girassol
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de chá de sal
5 xícaras de farinha integral
1 1/2 xícara de farinha de arroz
Opcional: semente de girassol, uva passa, castanhas na mistura da massa e por cima aveia ou gergelim
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes secos. Bata no seu liquidificador o fermento, o óleo de girassol e a água morna. Despeje a mistura sobre os ingredientes líquidos e bata tudo com o batedor gancho até formar uma massa homogênea.
Em seguida distribua a massa em uma forma de pão untada com manteiga e farinha de arroz.
Deixe a massa descansando em estufa ou em forno levemente morno e desligado, por mais ou menos 30 minutos ou até a massa dobrar de tamanho. Em seguida, asse o pão por 40 minutos em forno à 180°C.
Por fim, retire o pão do forno, deixe esfriar e desenforme.
