Ingredientes
1 copo de suco de laranja
1/3 copo de molho de soja
2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
3 colheres (sopa) de alho amassado
2 lombos de porco
Sal e pimenta-preta a gosto
Modo de preparo
Bata o suco de laranja com o molho de soja, o alecrim e o alho e use para banhar os lombos, deixando marinar por toda a noite. Pré-aqueça o forno a 200°C. Reserve a marina e leve os lombos para assar. Salpique sal e pimenta e, depois de 20 minutos, diminua a temperatura do forno e deixe tostar. Use o caldo da marinada como molho para servir junto da carne.
