Carlos Henrique Braga
Produtores esperam alta de até 55% no preço pago pelos frigoríficos este ano por conta da maior demanda de fim de ano e da baixa oferta de bovinos. Segundo Arlindo Williammn, da Cooperativa Agropecuária de São Gabriel Do Oeste (Cooasgo), a indústria pagou 36% a mais no quilo do suíno (R$ 2,45) nesta semana do que há 60 dias (R$ 1,80). A expectativa é de que o valor chegue a R$ 2,80 nas semanas que antecedem as festas de fim de ano.
“Todo ano a demanda por carne suína sobe por causa da entressafra do boi e do consumo maior no período de festas”, analisa.
Ele não acredita que haverá aumento na produção do Estado para segurar o preço da carne no mercado interno. “2009 foi muito difícil, quem não saiu da atividade está endividado, é difícil falar em mais produção”, afirma o produtor.
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Produtor prevê alta de até 55% no quilo
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