Comer fora de casa ficou 10,49% mais caro em 2011, superando a alta dos preços dos alimentos e bebidas em geral, que foi de 7,18%, de acordo com os dados do IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), divulgados ontem (6) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
Dentro do item alimentação fora do domicílio, as refeições também registraram alta acumulada nos 12 meses de 10,49% e o item exerceu o principal impacto individual no IPCA no ano, de 0,47 ponto percentual. Mas essa não foi a maior elevação. A alta mais intensa foi a da cerveja, de 14,72%, e a menos intensa, de 6,93%, foi verificada nos preços dos doces.
Considerando apenas dezembro, o consumidor que se alimenta fora de casa desembolsou 1,39% a mais. No último mês de 2011, o destaque também ficou com a cerveja, que pesou 2,15% a mais no bolso. Depois, aparecem o cafezinho (1,81%) e o refrigerante/água mineral (1,66%).
No Brasil
No ano passado, consumidores de Curitiba e Goiânia foram os que mais sentiram no bolso o aumento de preços ao comer fora de casa,
Alimentação em casa
No domicílio, o Rio de Janeiro é a capital onde os preços da alimentação mais subiram em 12 meses, com alta acumulada de 7,53%, frente à média nacional de 5,43%.
Em dezembro, a alimentação feita em casa ficou 1,15% mais cara, com a maior alta em Salvador, de 2,12%.
