Integrantes da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite se reuniram no início dessa semana. Na pauta de discussões proposta pelo coordenador, Ronan Salgueiro, estavam assuntos como o queijo artesanal, a Expoleite 2012 e o Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI).
O fiscal do Ministério da Agricultura Luiz Marcelo Martins Araújo apresentou o modelo adotado no Estado de Minas Gerais para a regulamentação do queijo artesanal.
A retomada da Expoleite, depois de alguns anos de interrupção, também foi um dos assuntos da reunião. A exposição, que deve reunir toda a cadeia produtiva do leite está marcada para acontecer entre os dias 11 e 16 de setembro, no Parque de exposições Laucídio Coelho.
Durante esses seis dias acontecerão torneios leiteiros, julgamentos de raças, leilões, exposições de animais e serão oferecidos mini cursos práticos para os produtores.
