A inflação foi de 0,64% no último mês, em Campo Grande, muito acima da registrada em agosto, quando chegou a 0,49%. As informações são do Índice de Preços ao Consumidor (IPC) e foram divulgadas hoje (5) pelo núcleo de pesquisa da Universidade Anhanguera-Uniderp. O grupo que mais contribuiu para o aumento dos preços foi Alimentação, com 0,51%, devido à elevação nos preços da maioria dos cortes de carne bovina, reflexo da forte estiagem no Estado nos últimos meses, o que prejudicou as pastagens naturais.
Esse grupo também sofre muito a influência de fatores climáticos e da sazonalidade de alguns de seus produtos, principalmente, verduras, frutas e legumes. Alguns produtos aumentam de preços ao término da sua safra, outros diminuem quando entram na safra. Além da carne bovina, os produtos que mais pressionaram a inflação para cima foram: limão (40,57%), cebola (29,41%), batata (17,39%) e chuchu (12,80%). Por outro lado, alguns produtos tiveram quedas de preços: alface (-20,03%), pepino (-13,19%), pimentão (-12,43%) e salsa (-11,24%).
Ainda no grupo Alimentação, a maioria dos cortes tiveram altas de preços: contra-filé (8,78%), ponta de peito (7,45%), paleta (7,19%), filé mignon (5,62%).
