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O sucesso da tilápia brasileira

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Denis Felipe

Denis Felipe

08/08/2022 - 07h00

A tilápia brasileira está fazendo tremendo sucesso no exterior. Olha excelente resultado da piscicultura brasileira. As exportações do setor nos primeiros seis meses desse ano dobraram em relação a janeiro a julho do ano passado. O valor ainda não é tão expressivo mas o forte crescimento indica uma tendência muito positiva. De janeiro a junho desse ano o Brasil exportou quatro mil novecentos e trinta e um toneladas de peixes com receita de quatorze vírgula três milhões de dólares.

O crescimento da receita se deve a venda de produtos com maior valor agregado como os filés congelados. O pessoal da secretaria de pesca e aquicultura do Ministério da Agricultura

atribuem o crescimento exponencial das vendas externas de produtos da piscicultura a fatores como a desburocratização, a evolução do manejo, a melhoria genética de nossos peixes e a tecnificação do cultivo.

A cadeia produtiva está cada vez mais profissional. Outro motivo que é apontado pelos técnicos da secretaria de pesca são ações comerciais promovidas pelo MAPA e pela PECS Brasil.

os Estados Unidos são o maior destino das nossas importações. Segundo lugar, pro Canadá e pra Líbia, nesse período aí de janeiro a junho. O destaque do setor é a tilápia.

é a espécie mais exportada pelo Brasil que representa noventa e oito por cento do faturamento de janeiro a junho. Nesses primeiros seis meses de dois mil e vinte e dois o Paraná é o estado que mais exportou com tilápia

seguida pelo Mato Grosso do Sul e Bahia. No ano passado o Brasil obteve uma receita de vinte vírgula sete milhões de dólares com a exportação de peixes. Mato Grosso do Sul liderou as vendas seguindo de Paraná e Bahia, a tilápia exportada inteira e congelada na forma de filé fresco ou filé congelado. A cada dez peixes cultivados no Brasil seis são tilápias.

Os altos preços da carne bovina continuam favorecendo o consumo de carnes suína e de frango. A Associação Brasileira de Proteína Animal que representa a suinocultura e avicultura projeta um novo avanço no consumo de suíno e frango esse ano.

Para carne de frango espera-se um crescimento de produção de um por cento que vai alcançar catorze vírgula cinco milhões de toneladas. Pra dois mil e vinte e três espera-se um aumento de produção de até cinco por cento. Para quinze milhões de toneladas.

Os programas de auxílio a renda como o Bolsa Família devem melhorar o poder de compra da população de baixa renda contribuindo para elevar o consumo per capita de aves.

Já as exportações do setor conforme a ABPA deve alcançar esse ano quatro vírgula nove milhões de toneladas. Seis por cento a mais que o registrado no ano anterior. Em dois mil e vinte e três a expectativa é de exportações

novamente seis por cento superiores, alcançando até cinco vírgula dois milhões de toneladas. Já a carne suína começa a ganhar o gosto do consumidor brasileiro a exemplo do que um acontece na Europa, onde o porco é a carne mais consumida.

A Associação Brasileira de Proteína Animal prevê crescimento da produção de carne suína de até cinco por cento em dois mil e vinte e dois e de três por cento em dois mil e vinte e três.

o consumo per capita de carne suína deve bater novo recorde chegando a dezoito quilos per capita ano. As exportações projetadas pelo setor para o ano deverão alcançar até um vírgula um milhão de toneladas

que é três por cento a menos que o registrado em dois mil e vinte e dois. Agora em dois mil e vinte e três é esperado uma nova elevação de até nove por cento

com o volume que pode alcançar aí no um vírgula dois milhão de toneladas. A China é o principal cliente da carne suína brasileira. Amanhã começa em São Paulo o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura. Maior evento do setor no país que vai até dia onze de agosto no Anhembi Parque. 

O grão de bico que é da Família do Feijão e uma leguminosa rica em proteína pode ser uma alternativa bem interessante em sistemas de ILPF. ILPF é integração lavoura, pecuária e floresta. Segundo os técnicos da Embrapa o grão de bico é uma alternativa principalmente para o período da safrinha.

O objetivo da EMBRAPA é promover a cultura dentro da opção de baixa emissão de carbono. 

A integração lavoura pecuária ou lavoura pecuária floresta é uma estratégia de produção sustentável que entrega atividades agrícolas, pecuárias e ou florestais realizadas numa mesma área e um cultivo consorciado em sucessão ou rotação de culturas constituindo-se num único sistema. 

São quatro modalidades possíveis de integração, a lavoura pecuária, a pecuária floresta, a lavoura floresta e a lavoura pecuária floresta.

Caso queira consumir o conteúdo do episódio acima, em forma de aúdio (PODCAST), Basta apertar o Play:

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