Conforme o levantamento assinado pela Kirin Holdings (2024/2025), o Brasil ocupa o terceiro lugar no ranking mundial de consumo de cervejas, com estimados 15,3 bilhões de litros ingeridos anualmente. Por consequência de estar no rol em questão, muitas empresas nacionais lançaram bebidas de primeira linha, fator evidenciado em degustações internacionais.
No World Beer Cup 2025, o maior concurso de cervejas do mundo, três produtos brasileiros foram listados como uns dos melhores do planeta. O status de imponência foi adquirido pelas bebidas Quadruppel 277, Canoa Quebrada e Melancia SOUR’n Salt. Segundo os especialistas, o trio colocou no bolso nomes prestigiados do cenário.
O que as cervejas brasileiras têm de diferente?
Quadruppel 277: aos curiosos, esse produto é fabricado pela cervejaria paranaense 277 Craft Beer. Nas avaliações do concurso, a bebida em questão ganhou medalha de ouro na categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale. Para entender a complexidade do item, seu processo de produção leva 12 meses, intervalo em que fica maturando em um barril de castanheiras.
Canoa Quebrada: também produzido pela 277 Craft Beer, a Canoa Quebrada ganhou destaque na avaliação da categoria Gose. Tendo como referência o estilo alemão, o rótulo conta com uma leve acidez, baixo amargor e um final salgado, além de um toque bem brasileiro com a adição de caju. Essa é uma das opções mais assertivas para quem deseja sair da casualidade.
Melancia SOUR’n Salt: produzida em Campinas, é ideal para aquelas pessoas que gostam de cerveja, mas que preferem se afastar do álcool. No World Beer Cup 2025, foi destaque na Specialty Non-Alcohol Beer. Para quem se interessa por uma bebida que unifica acidez e um leve toque salgado, a opção não deixa a desejar.
