Localizado no centro da Arábia Saudita, o complexo Al Safi Dairy / Saudi-Almarai opera em escala inédita e redefine o conceito tradicional de fazenda. O empreendimento reúne produção agropecuária, indústria e logística em um único espaço, funcionando como uma cidade agroindustrial integrada.
Mesmo distante de áreas férteis, o sistema mantém produção contínua de leite em larga escala. O complexo nasceu da integração entre a histórica Al Safi Dairy e a expansão da Almarai Company, considerada a maior empresa de alimentos do Oriente Médio.
Dessa união surgiu a maior fazenda leiteira integrada já construída, com gestão centralizada, processos padronizados e operação permanente em um ambiente considerado desfavorável para a pecuária convencional.
Rebanho monitorado e produção em larga escala
A base da operação é um rebanho com mais de 200 mil vacas leiteiras. Cada animal é monitorado individualmente por sistemas digitais que registram dados de saúde, alimentação e produtividade. Sensores acompanham temperatura corporal, ingestão de ração e ciclos reprodutivos, permitindo decisões rápidas e controle sanitário rigoroso.
Essa estrutura sustenta uma produção diária superior a 3,5 milhões de litros de leite. Em termos anuais, o volume ultrapassa 1,2 bilhão de litros. O leite produzido não sai do complexo como matéria-prima bruta, sendo processado internamente em fábricas que produzem leite UHT, iogurtes e outros derivados.
O Al Safi Dairy / Saudi-Almarai foi projetado para operar de forma autônoma. Dentro da área produtiva existem usinas de ração, centros veterinários, laboratórios, estações de tratamento de água, sistemas de refrigeração e uma malha logística interna que conecta currais, fábricas e centros de distribuição.
Grande parte da ração consumida é formulada dentro do próprio complexo, garantindo padronização nutricional e previsibilidade produtiva. Galpões climatizados, ventilação evaporativa e sombreamento artificial mantêm o conforto térmico dos animais em temperaturas externas frequentemente acima de 45 graus na região.
