A pipoca é uma opção prática e saudável pra quem quer comer saudável evitando coisas como óleo, porém ainda quer comer uma pipoca crocante e gostosa. E isso pode ser feito.
Você vai entender essa receita. Acompanhe o passo a passo, as dicas pra dar certo e o que fazer se todos os milhos não estourarem.
Será que dá para fazer pipoca na air fryer?
Pode ser feita, porém com o método diferente dos outros. A air fryer não foi desenvolvida para estourar milho de pipoca, então não é o jeito mais eficaz, porém com a maneira certa, pode funcionar. É ideal para quem quer comer uma pipoca sem óleo e sem sujeira e saudável.
Dica antes de iniciar o preparo: só faça pipoca na air fryer se a sua possuir um filtro ou proteção na parte de cima da câmara de aquecimento. Isso é crucial pois, se algum grão não estourado for jogado para cima com o ar quente, ele acabará entrando na parte de ventilação e causará danos no aparelho.
Se o seu modelo de air fryer não possuir essa proteção, escolha outro método de preparo.
Confira o passo a passo para fazer pipoca na air fryer
Ingredientes
- 1/4 de xícara de milho para pipoca
- Papel alumínio ou forma que caiba na cesta da air fryer
- Sal ou tempero a gosto
- Manteiga derretida ou azeite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o aparelho por 3 minutos a 200 ºC.
- Com papel alumínio, forre o fundo da cesta e deixe as bordas levemente levantadas. Isso ajudará a manter o calor concentrado.
- Adicione o milho em cima do papel alumínio, em camada única.
- Coloque a cesta na air fryer e coloque entre 10 e 15 minutos a 200 ºC.
- A pipoca começará a estourar a partir dos 5 minutos.
- Assim que os estouros reduzirem, desligue o aparelho.
