Fazer uma torta de frango de liquidificador é uma opção prática para quem deseja um almoço saboroso em família. Com uma receita simples, é possível preparar um prato que agrada a todos os paladares. A mistura de frango desfiado com palmito, milho, ervilha, tomate, cebola e azeitonas resulta em um recheio nutritivo e delicioso. Além disso, a massa leve e fofinha, que leva queijo parmesão, complementa perfeitamente o recheio.
Como fazer
Para começar, misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve. Em seguida, bata os ingredientes da massa no liquidificador, lembrando de adicionar o fermento por último. Essa etapa garante uma textura ideal e facilita o preparo.
- Massa: leite, óleo, farinha de trigo, ovos, fermento, queijo parmesão ralado e orégano.
- Recheio: peito de frango cozido e desfiado, palmito, milho, ervilha, molho de tomate, tomate fresco, cebola, azeitona e orégano.
A receita leva menos de uma hora para ficar pronta e rende até 15 porções, tornando-se uma excelente escolha para almoços em família ou encontros com amigos.
Finalização e dicas de acompanhamento
Após preparar a massa, despeje metade dela em uma assadeira untada. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
Para dar um toque final, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno preaquecido a 220 °C por aproximadamente 40 minutos. O resultado é uma torta dourada e irresistível, perfeita para ser servida quente.
A torta de frango pode ser acompanhada de uma salada fresca, que traz leveza à refeição. Essa receita não só atende à necessidade de um almoço rápido, mas também proporciona um momento agradável em família.
