Conhecido por ser o maior restaurante do Brasil e da América Latina, o Madalosso acomoda mais de 4,6 mil pessoas em suas dependências, no bairro Santa Felicidade, no Paraná. Prestigiado diante do rodízio de massas e culinária italiana, o estabelecimento entrou para o Guinness Book (Livros dos Recordes) por ser o mais amplo das Américas.
Inaugurar um ambiente e manter a clientela fiel não é uma tarefa fácil, mas o restaurante Madalosso conseguiu realizar a façanha com maestria. Abrigando diversos salões, grande estacionamento e um complexo que se tornou atração turística, o empreendimento, outrora, já foi o segundo maior do mundo no ano de 1995.
Para atender os mais variados clientes, o estabelecimento passou a comercializar rodízios de massas, frango, polenta, risoto e outros pratos típicos italianos. Além da experiência gastronômica completa, os visitantes são contemplados com o sentimento de pertencimento regional repassado pelos garçons e no preparo dos pratos.
Conheça a história do restaurante brasileiro
O prestigiado restaurante foi inaugurado em 1963 pelos irmãos Severino, Carlos e Flora Madalosso, em Curitiba (PR). Estudando a viabilidade do negócio, abriu as portas para comportar apenas três mesas para clientes, servindo as tradicionais polentas e frangos. O “problema” é que a alta demanda dos moradores fez com que uma outra unidade fosse inaugurada.
Dessa vez, a loja foi enraizada no bairro de Santa Felicidade, tornando-se ponto turístico italiano em território paranaense. Atualmente, o Madalosso detém mais de 450 funcionários, sendo capaz de servir a 4.630 pessoas simultaneamente. Os pratos mais famosos são a polenta frita, a lasanha na manteiga, a asinha de frango e o gnocchi de batata salsa.
Reconhecendo a importância de entregar serviço de qualidade, a família possui nove salões (Verona, Roma, Firenze, Genova, Capri, Napoli, Bellagio, Torino e Milano), um estacionamento com mais de mil vagas, espaço para motorhome e dois espaços kids, com monitores que garantem o entretenimento e a segurança das crianças.
