Uma substância pouco falada pelos brasileiros pode contribuir, e muito, para a saúda das pessoas. A vitamina E protege o corpo contra agentes nocivos, ajuda para o cuidado do sangue, do cérebro e da pele. Além disso, é de extrema importância para o desenvolvimento do feto nas gestantes e das crianças.
Por conter atividade antioxidante, a vitamina E também pode ser utilizada na prevenção da aterosclerose, do câncer e das doenças cardiovasculares, já que protege as lipoproteínas de baixa densidade, LDL, da oxidação: “A vitamina E é considerada um dos antioxidantes lipossolúveis mais potentes para retardar o envelhecimento e prevenir algumas doenças degenerativas relacionadas à idade”, diz o estudo da revista científica Ageing Research Reviews.
Os compostos da vitmanina E servem para proteger e melhorar ao pele, já que funcionam de forma a favorecer a circulação, com dilatação dos vasos sanguíneos e evitando a formação de coágulos de sangue no interior: “Efeito da suplementação com vitamina C e vitamina E sobre a função endotelial: uma revisão sistemática”, conclui a revista.
Vitamina E traz vários benefícios para a saúde das pessoas
Uma pessoa que possui baixos índices de vitamina E no organismo pode sofrer com dor nos nervos (neuropatia) e danos na retina (retinopatia), como foi publicado pela pesquisa da Clínica Mayo. Para se obter a substância, o ideal é manter uma dieta que varia entre alimentos de origem vegetal e animal ou até mesmo consumindo suplementos.
Em entrevista ao La Nacion, o nutricionista Matías Marchetti lembrou que a vitamina E pode ser encontrada nos seguintes alimentos: óleos vegetais, frutos secos, sementes, cereais integrais, verduras de folhas verdes e frutas como abacate e manga. Os especialistas garantem que consumir a vitamina E presente nos alimentos não é prejudicial à saúde, mas pode ser um risco para quem toma uma alta quantidade de suplementos.
