Durante o inverno, o índice de doenças respiratórias, infecções e inflamações pode crescer. Segundo a nutricionista Elisa de Espíndola, uma forma de melhorar o combate a possíveis doenças é através da imunidade, por meio de uma alimentação saudável.
“A alimentação saudável depende de uma variedade alimentar, não de supostos alimentos isolados “milagrosos”, e deve ser adequada a cada indivíduo conforme assistência prestada por profissional”, afirma Elisa, que também é professora do curso de nutrição da Faculdade Estácio de Sá.
Além disso, o ideal é incluir frutas, verduras e muito líquido na alimentação do dia a dia, já que a umidade relativa do ar tende a cair.
Confira alimentos que ajudam a fortalecer a imunidade:
1. Muito Ômega 3
“Salmão, linguado, atum e sardinha são alguns dos peixes com maior concentração de ômega 3, nutriente que tem entre suas principais funções a manutenção do bom funcionamento do cérebro. O ômega 3 também é antioxidante”, ressalta Elisa.
2. Vitamina C
“Dentre diversas frutas, o limão é uma das mais ricas em vitamina C, que tem grande poder antioxidante, auxiliando na prevenção e tratamento de diversas condições, como por exemplo, gripes e resfriados”, pontua.
3. Betacaroteno e pró-vitamina A
“Além de ser rica em fibras, a cenoura possui um componente chamado betacaroteno. Responsável pela pigmentação da cenoura, o betacaroteno é conhecido como pró-vitamina A, essencial para a manutenção e construção da imunidade", frisa.
4. Saúde cardiovascular
“O azeite de oliva é um excelente alimento, que favorece a nossa saúde cardiovascular. Azeite de oliva: no momento de escolher o produto nos mercados, sempre opte pelo azeite de oliva extra virgem com acidez menor que 0,5%", frisa.
