Política

Delícias sem lactose

Redação

17/02/2010 - 07h27

Participe do grupo do Correio do Estado no WhatsApp e receba as notícias do dia direto no seu celular. Clique e participe do nosso grupo no WhatsApp

Dessa forma, ela precisou readaptar a sua alimentação, evitando leites e derivados, pois, quando ingeridos, a lactose se acumula no intestino, provocando a formação de gases, diarreia, cólicas, distensão abdominal e desconforto. “Quando nasci tive alergia à proteína do leite, mas melhorei com o tempo. Depois, já mais velha, comecei a passar mal quando comia alguns alimentos. Cheguei até a parar de comer pizza e lasanha, achando que o problema era a massa. No entanto, era o recheio”, conta. Para Laura, o mais difícil é comer na rua. “A gente nunca sabe quais ingredientes foram usados nas comidas”. Ela passou a dar preferência para as refeições feitas em casa, já que, assim, sabe se pode degustar ou não o alimento. Outro que sofre com a intolerância à lactose é o estudante Erlon P. Ele conta que, quando era criança, os médicos demoraram a detectar o problema e ele chegou a passar por vários problemas, principalmente na escola. “Ao comer a merenda escolar, que geralmente servia leite, passava mal, principalmente do intestino. Era muito difícil explicar ao professor porque eu queria ir tantas vezes ao banheiro em curto espaço de tempo”. Abaixo, relacionamos algumas receitas testadas e preparadas pelos dois.

Disputa / 3 horas

Rogério Marinho diz que acordo com Tereza será fechado no futuro e evita falar em 'rodízio'

ARTICULAÇÃO NO SENADO / 7 horas

Nelsinho e Azambuja alinham atuação no Senado e debatem saúde em MS

TJMS

Fábio Salamene é oficializado como novo desembargador do TJMS

Magistrado assume cargo na Corte de Justiça após aposentadoria compulsória em outubro de Lúcio Raimundo da Silveira

04/11/2026 12h50

Fábio Possik Salamene é escolhido como novo desembargador do TJMS Divulgação

Continue Lendo...

DINHEIRO DO CONTRIBUINTE

Bancada por prefeituras, Assomasul gasta R$ 596,6 mil apenas com restaurantes e viagens

Entidade recebeu R$ 3,6 milhões dos 79 municípios de Mato Grosso do Sul no primeiro semestre deste ano

04/11/2026 09h35

assomasul sede atual A sede da Assomasul fica na Avenida Eduardo Elias Zahran, 3.179, no Bairro Antônio Vendas, em Campo Grande (MS) / Arquivo

Continue Lendo...

MAIS LIDAS

Tendência

/ 3 dias

Assinantes

/ 1 dia

Fale Conosco

Newsletter

A S S I N E

A S S I N E

Delícias sem lactose