Final de ano é uma festa atrás da outra, confraternizações, reuniões de família. Isso significa muita comida, fartura e excessos. Mas um estudo indepentende britânico do Rowett Institute of Nutrition and Health, da Universidade de Aberdeen, investigou os efeitos de uma dieta com maior taxa de proteínas e corte de carboidratos e gordura. A conclusão é que é possível perder até 5 cm de barriga em apenas oito semanas. Os dados são do site Daily Mail.
Misturando um café da manhã rico em proteínas com alguns lanches prontos industrializados, 45 voluntários restritos a mil calorias por dia perderam, em quatro semanas, cerca de 4,7 kg cada um.
Mas com o dobro do período, oito semanas, constatou-se que 12 dos voluntários obesos perderam cerca de 6,5 kg cada um.
Outros resultados mostraram que em média eles diminuíram a cintura 5 cm, a gordura corporal caiu de 36,8% para 34% e o colesterou abaixou em um oitavo do total.
O alto índice de proteína teria ajudado na perda de peso por saciar mais rápido a fome do que os carboidratos e a gordura. Mesmo cortando em 40% o consumo de gordura, os voluntários sentiram menos fome.
O pesquisador Alex Johnstone recomendou ao site a ingestão de alta dose de carboidrato até alcançar o peso necessário, e depois mantê-lo com exercícios.
