Um novo estudo, publicado no jornal britânico The Guardian, mostra níveis significativos de discriminação contra as pessoas gordas no trabalho. Nenhuma surpresa, talvez, quando vivemos em um mundo preconceituoso. Hoje gordura tornou-se não uma descrição do tamanho, mas uma categoria moral manchada com a crítica e desprezo.
A matéria também ressalta que a vergonha da gordura é um esporte novo e vicioso. Jovens de gordos na Geórgia têm suas fotos coladas em outdoors, por exemplo. As pessoas gordas são tão raramente incluídas em filmes ou na TV e é vista como uma mancha na paisagem do que é considerado pela sociedade como elegante e fino.
A autora diz que hoje a nossa ideia de gordura está imbuído com a doença, a indulgência, a pobreza, desrespeito pela dignidade pessoal e desleixo. Em recentes caracterizações, a gordura é um sinal de determinada auto-abuso e à causa de doenças evitáveis, tais como câncer, ataques cardíacos e derrames.
Mas é verdade? Parte do que impulsiona esse preconceito é uma negação da evidência que demonstra que não é a gordura em si que é um problema de saúde. De fato, um estudo de 2005 conduzido por Katherine Flegal, do Centro de Controle de Doenças, nos EUA, descobriram que as pessoas na categoria de "acima do peso", ou 25-30 IMC, demonstram uma menor taxa de morte do que seus pares que são de peso "normal".
