O presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, disse na última semana que os preços do leite em 2008 passarão por um processo de recuperação em relação ao último trimestre do ano passado, quando houve queda nos valores pagos ao produtor. ?Já estamos nesse processo. E é preciso que haja recuperação, pois os preços praticados não estão cobrindo os custos totais?, afirmou Alvim, durante entrevista coletiva sobre os ativos da pecuária de leite.
De acordo com Alvim, 2007 foi um ano interessante para o setor de lácteos, mas fatos como as denúncias de fraude fizeram com que os preços recuassem. O pico do preço recebido pelo produtor foi de R$ 0,80/litro em setembro, caindo para abaixo de R$ 0,70 em dezembro. Alvim acrescentou o fato de as indústrias aumentarem os preços no mercado atacadista e não conseguirem sustentá-los por muito tempo.
Em janeiro, o produtor recebeu R$ 0,66/litro. Segundo o presidente da Comissão da CNA, o patamar ideal para que o pecuarista cubra os custos totais ? que envolvem não apenas desembolsos mensais, mas também gastos com patrimônio, máquinas, entre outros itens ? seria de R$ 0,80/litro.
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Preço do leite está em processo de recuperação
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