A UNICA - União da Indústria de Cana-de-Açúcar - anunciou os números finais com os resultados da safra 2007/08 na região Centro-Sul, principal produtora de cana do País, com cerca de 86% da produção nacional. Foram moídas 431,053 milhões de toneladas, o que representou um aumento de 15,64% em relação aos 372,754 milhões de toneladas do ano anterior.
"A queda de preço, porém, prejudicou a rentabilidade das unidades industriais e dos fornecedores de cana", avalia Antonio de Pádua Rodrigues, diretor-técnico da UNICA. Enquanto o faturamento médio por tonelada de cana moída foi de 82,90 reais na safra 2006/07, dos quais 50,40 reais foram para remunerar o produtor de cana, nesta safra o faturamento foi de 58,04 reais por tonelada, sendo repassados ao produtor de cana 35,50 reais por tonelada.